先要说明的是，楼主所说人家所做的防水（大部分人家的防水），做在厨房，卫生间等，所防止的是厨房卫生间的潮气跑出来，比如通过地面跑到楼下人家（漏水造成别人家损失），或通过墙壁跑到别的房间，造成墙面漏水霉变等等；而目前楼主所说的底楼的防潮，目的是要防止外面的，地下的水气潮气进入自己家，这两种防水是不一样的。除非特殊的防水材料，否则“逆向水来的方向”的防水（比如在室内墙壁做的，防止室外水汽进入的防水），是不正确的做法。
就楼主所说的，底楼的防水防潮，其水或潮湿主要来自地面，新建的住宅，通常开发商会底层架空建造房子，这种问题会好一些，但如果楼主还是不放心，当然可以再自己做些锦上添花的工作；如果不是新建的小区，那么这些工作就一定做比较好。
能做些什么呢？楼上说的检查项目是对的，比如先看地面有没有潮湿，漏水的痕迹，尤其是从地下上来的管子周围，有没有渗漏的痕迹，如果有要找开发商或者物业来解决，这是他们的责任，如果没有那么可以放心做防水。底楼防水一定要选择结晶渗透型防水材料，这种防水材料可以用于逆向防水，市场上超市里面都有卖的，但价格各不相同，质量特别好的进口材料，甚至可以弥补1毫米的裂缝，当然价格也很贵，楼主可以视自家地面情况选购相应等级的材料。

至于说刷哪里，当然是全部地面都刷，靠近地面60公分左右的墙壁可刷可不刷，全部的墙壁都刷基本没什么必要了。
另外市场上还有一种“防潮导水板”可专门用于复合地板下面，起防潮作用，可代替原本的地膜，也不错。